Firma Sagwiaz istnieje na rynku od 40 lat, specjalizując się w różnych branżach.
Od lat 90. poszerzyła swoją działalność o produkcję Staropolskiej Polewki, tj. koncentratu czerninowego.
Czernina to staropolska zupa, której głównym składnikiem jest krew zwierzęca - kacza, gęsia, wieprzowa.
Staropolska polewka to właśnie ta baza - krew zwierzęca z octem 10% i solą - pozwala to na odpowiednią konserwację koncentratu.
Firma także jest hurtownikiem artykułów mrożonych - drób, głównie ptactwo wodne.
