Akademia Zdrowia Dan-Wit zajmuje się udzielaniem porad dietetycznych w zakresie wspomagania leczenia chorób oraz odchudzania, organizuje turnusy leczniczo-odchudzające, prowadzi diagnostykę zdrowotną. Preferowany typ diety to dieta niskowęglowodanowa ze szczególnym uwzględnieniem Formuły 4eS czyli smak, samopoczucie, swoja waga i samokształcenie najlepszym doradcą. Wieloletnie doświadczenie w prowadzeniu wykładów na tematy zdrowia oraz udzielaniu porad dietetycznych decyduje o wysokim profesjonaliźmie świadczonych usług.
Wczasy odchudzające, odchudzanie i pomoc w utrzymaniu osiągniętej wagi, wspomaganie leczenia chorób spowodowanych złym odżywianiem, indywidualne profilowanie jadłospisu, określanie na podstawie badań typu metabolicznego. Badanie składu mineralnego włosa, badanie metodą dr. Volla, mikroskopowe badanie żywej kropli krwi w ciemnym polu widzenia.