Ardmore posiada mocno torfowy charakter który może odstraszyć wielu konsumentów jednakże poprzez obecność nut wanilii oraz owoców nadaje mu zaokrąglony smak. Jest to idealna whisky na rozpoczęcie przygody z torfowanymi trunkami. Posiada karmelową barwę z odcieniem pomarańczy. Aromat torfu z delikatną nuta owoców. Na podniebieniu miękka, początkowo ostra a po dłuższej chwili wyczuwalne nuty wanilii i dojrzałe owoce. Finisz kremowy, miękki i długi. Nie posiada filtracji na zimno.