Buffalo Trace Amerykański Bourbon pochodzący z destylarni o tej samej nazwie. Dość intensywny aromat gumowych rękawic , nieco maślany z domieszką słodyczy w tle. Na języku wyraźnie słodki, niczym kukurydza, kolejne pokłady smaków to cynamon, gałka muszkatołowa, dębina oraz .miód.